Ostéologie.....

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Définition

L'ostéologie est l'étude des os. L’ensemble des os constitue le squelette qui forme la charpente du corps, sert de soutien aux parties molles et joue un rôle protecteur vis à vis de certains viscères. Le tissu osseux est vivant, en perpétuel remaniement, même chez l’adulte.

Description des os

Il y a trois types d'os :

• Les os longs : la longueur est plus importante que la largeur et l'épaisseur.
  
• Une partie moyenne : le corps de l'os ou diaphyse.
  
• Deux extrémités : les épiphyses.
  
• Les os plats ou larges : la longueur et la largeur sont plus importants que l'épaisseur.
  
• Deux faces.
  
• Des bords.
  
• Les os courts : la longueur, la largeur et l'épaisseur sont à peu près égales.
  

Structure des os

Le tissu osseux

• Les cellules osseuses :
  
• Les ostéoblastes : cellules formatrices du tissu osseux : sécrète le collagène, substance protéique nécessaire à l'ossification.
  
• Les ostéocytes : cellules de forme étoilée dont les prolongements fins et longs unissent les cellules entre elles. Ce sont des cellules de tissu osseux matures.
  
• Les ostéoclastes : cellules qui détruisent l’os tandis que parallèlement les ostéoblastes le reconstruisent.
  
• Les ostéogènes : cellules à partir desquelles sont formées tous les tissus conjonctifs.
  

• La substance fondamentale osseuse : osséine et sels minéraux.
  

• Les variétés du tissu osseux :
  
• Le tissu compact : la substance fondamentale y est dense. Il forme la couche externe des os, il recouvre le tissu spongieux.
  
• Le tissu spongieux : la substance fondamentale y est peu dense, riche en cellules conjonctives adipeuses et en moelle rouge où se forment les globules du sang.
  

Structure des différents os

• La diaphyse : formée de tissu osseux compact :
  
• La corticale : largeur du cylindre creux que forme le tissu osseux compact.
  
• La cavité ou canal médullaire : cavité creusé dans la diaphyse, au milieu du cylindre compact.
  
• La moelle osseuse jaune : tissu principalement graisseux qui rempli le canal médullaire.
  
• Les épiphyses : formées de tissu spongieux comblé de moelle osseuse rouge. Elles ont des surfaces articulaires cartilagineuses qui permettent de s’articuler les unes aux autres.
  
• Les métaphyses : segment de l'os compris entre l'épiphyse et la diaphyse.
  
• Le périoste : membrane fibro-élastique qui enveloppe l’os entier sauf au niveau des surfaces articulaires et cartilagineuses. Il contient de nombreux vaisseaux sanguins et fournit à l’os une partie de ses vaisseaux nourriciers.
  

Développement et croissance des os

Développement des os

Le développement des os est l'ostéogénèse. Les os peuvent se former par deux processus différents :

• Ossification endochondrale ou ossification cartilagineuse : chaque os est précédé d’une ébauche cartilagineuse. Cette ébauche est ensuite envahie par des vaisseaux sanguins. Il y a destruction des cellules cartilagineuses par des cellules conjonctives qui vont ensuite produire de la substance osseuse. Cette ossification débute pendant la vie intra utérine. Il existe pour les os long un point d’ossification diaphysaire et un ou plusieurs points d’ossification épiphysaires.
  

• Ossification fibreuse ou ossification membranaire : les cellules du tissu conjonctif de l’embryon forment une ébauche conjonctive de l’os futur puis elles se transforment directement en cellules osseuses ou ostéoblastes qui vont élaborer l’os définitif.
  

Croissance des os

• L'accroissement en longueur : il se fait grâce au cartilage de conjugaison. La diaphyse de l’os sous l’action du cartilage s’accroît en longueur jusqu’au début de la vie adulte. Le rythme de croissance est réglé par une hormone (somatotrophyne ou STH sécrétée par l’hypophyse). La thyroïde a un rôle important sur la croissance.
  

• L'accroissement en épaisseur : il s’effectue grâce au périoste. Ce périoste, par sa couche profonde, élabore des couches successives d’os. Dans le même temps, il y a un accroissement du canal médullaire. La matière osseuse est détruite par des ostéoclastes. Le canal médullaire conserve à l’os une solidité considérable tout en l’allégeant.